Paris 3e, la création qu'on aime !

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dimanche 19 août 2012

BCN : Sirvent - helados, granitas, horchatas y turrones

Sirvent, nous l'avons découvert au hasard de nos déambulations dans le quartier résidentiel de San Antoni. Un dimanche en fin d'après-midi, nous avons été surpris de voir un attroupement sur le trottoir. Il y avait foule devant deux boutiques accolées et quasi identiques. Chacune disposait d'un long comptoir, de petites tables, d'un distributeur de tickets et d'un large choix de glaces, granitas, horchatas. Tout est divinement bueno. Et les Barcelonais le savent. Claro que si !

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mardi 7 août 2012

BCN : Barcelona Reykjavik, manufactura de pan

Derrière la surprenante association Barcelona Reykjavik se cache une boulangerie bio implantée dans trois quartiers de Barcelone : Born, Gracia, Raval. Les fondateurs, David Nelson et Gudrun Margret, sont respectivement catalan et islandais. Ils ont tous les deux étudié à l'école de design Massana de Barcelone avant de créer leur boulangerie 100% organic. Leurs pains ont du goût, une odeur et une croûte !

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mardi 12 avril 2011

Le Pain de sucre au pays des merveilles

Vite, bientôt la chasse aux œufs de Pâques… Une envie de chocolat noir, au lait, blanc ou coloré ? Direction le Pain de sucre, où Nathalie Robert et Didier Mathray ont élargi leur palette et donné vie à de charmants personnages. En plus de l’hippopotame et de l’éléphant, vous trouverez cette année, un lapin - p'tit chef -, une coccinelle et des œufs pas comme les autres. Un véritable voyage au pays des merveilles !

Qui a jamais imaginé croquer un petit pois… en chocolat ? C’est un p’tit chef qui nous accueille dans la boutique, prêt à bondir : un lapin à l’air malicieux assis dans une marmite remplie de carottes, poireaux et petits pois.

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jeudi 16 décembre 2010

Bientôt Noël… Truffes, bûches et tarte aux truffes


Que nous réservent Jacques Genin et Pain de Sucre pour les fêtes de fin d’année ? Cinq bûches à déguster dès maintenant afin de sélectionner celle qui clôturera le réveillon.

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