Le décor ? A droite un long comptoir, à gauche une rangée de tables en bois longeant un long miroir et, au fond, l'escalier conduisant aux deux salles de l'étage, qui peuvent être réservées pour des soirées privées. Le service, sympa et sans chichi, attire les habitués du quartier, amateurs de Pietra et de vins corses et fidèles à l’assiette balbuzard - charcuterie et fromages corses, poivrons marinés, salade et fruits. Une formule pour le midi et pour le soir. Le service commence tôt et peut être rapide. Idéal avant le théâtre ou avec de jeunes enfants. Le soir, le soleil donne sur la terrasse. Côté desserts, on hésite toujours entre la coupe de glaces à la châtaigne et au miel, le fiadone (cheesecake corse) et la crème à la châtaigne.

Balbuzard Café
54, rue René Boulanger
75010 Paris
Tél : 01 42 08 60 20
Métro : République, Strasbourg St Denis ou Jacques Bonsergent
Fermé le dimanche